Jairo, nació en Cruz del Eje, Córdoba, Argentina. Comenzó su carrera artística en España en 1970, desde entonces ha grabado unas quinientas cincuenta canciones, con múltiples discos de oro y platino.
Ha compuesto obras con: María Elena Walsh, Horacio Ferrer, Charles Aznavour, Daniel Salzano, Yves Simon´, Louis Amade, Jacqueline Levasseur, etc. y también sobre poemas de Jorge Luis Borges, Mario Benedetti y Paul Eluard.
Se ha presentado en los teatros y festivales mas importantes de Argentina. En el exterior se presento entre otros en: Teatros Olimpia, Bobino, Casino de Paris y Bataclan, de Paris. La Halle aux Grains y Mazades, de Toulouse. Maison de La Danse, de Lyon. Sporting Club, de Montecarlo. Cirque Royal y Beaux Arts de Bruselas. Monumental y Centro Cultural de La Villa de Madrid. Philarmonie de Colonia y de Munich. Palafenice de Venecia. Estado Olimpico y Odeon de Herodes Aticcus, de Atenas, Teresa Carreño de Caracas, etc.

Jairo expande con su voz mestiza las raíces argentinas. Algo que ya le ha valido la nominación como Mejor Álbum Artista Masculino de Folclore en los premios Gardel.